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梦龙巧克力奥利奥蛋糕卷

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王小银魂的厨房  王小银魂
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用料  

蛋黄糊
蛋黄 5个
牛奶 65克
油 40克
低粉 55克
可可粉 15克
泡打粉 一丢丢
蛋白霜
蛋白 5个
细砂糖 50克
巧克力奶油夹馅
淡奶油 250克
奥利奥碎 适量
健达牛奶夹心巧克力 50克（4小条）
巧克力块（72%） 20-30克（一小块）
脆皮淋面
巧克力块（72%） 70左右
椰子油 30-35克
坚果碎 适量

梦龙巧克力奥利奥蛋糕卷的做法  

  1. 无

小贴士

1.先混合油和低粉
2.牛奶稍微加热20秒再加入面糊混合
3.170-180度烤25分钟，然后210度烤3分钟

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该菜谱发布于 2021-03-16 11:55:51
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