棋格吐司
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CHRISTINE艺颖
用料
棋格吐司的做法
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除黄油，可可粉，红曲粉以外的材料全部混合，低挡混合成团，换高一档能拉出粗膜。加入软化好的黄油，转低挡。将黄油揉进面团后换高一挡，揉到完全阶段。
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把揉好的面团分成2份，可可粉，红曲粉分别加入几滴水调匀（这样能很快的跟面团融合），分别跟两份面团混合，揉成棕色，红色的面团。
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盖保鲜膜静置15分钟。每个颜色分别分成16份
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取一面团擀成长舌状
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卷起
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对半切
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把每个切好的面团按颜色交错竖立在吐司盒里
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发酵到八分满
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预热175度烤35分钟。
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切片，漂亮吧
小贴士
这是四个250克水立方
