鸡胸肉切成块状,提前用黑胡椒、盐、生抽、老抽腌制一晚;
3片贝贝南瓜,摆放在烤盘上,撒黑胡椒粉,连同腌制好的鸡胸肉一同放进烤箱,上下火220摄氏度,15分钟;
【摆盘技巧】盘中摊开2勺煮好的藜麦,贝贝南瓜横竖各摆放1片,剩下1片切成小块,和烤好鸡肉错综叠合尽量围城一个圆圈;
用沙拉菜,可以是九芽、豆苗等围着南瓜和鸡肉围成一个圆圈;
用剩下的藜麦围着所有食材再铺成一个圆圈;
半只圣女果切小块,随意洒落在食材周围。
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