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豆角焖面

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Lucky胡椒的厨房  Lucky胡椒
干饭人的干饭魂

用料  

豆角 1斤半
手擀面 1斤
八角 1个
生抽 适量
耗油 1勺
五花肉 半斤左右
蒜 5瓣
面酱 2勺

豆角焖面的做法  

  1. 豆角去两头去筋

    豆角焖面的做法 步骤1

  2. 五花肉切片

    豆角焖面的做法 步骤2

  3. 蒜切片

    豆角焖面的做法 步骤3

  4. 八角蒜片炝锅

    豆角焖面的做法 步骤4

  5. 加入五花肉炒熟，加入耗油，生抽

    豆角焖面的做法 步骤5

  6. 加入豆角翻炒

    豆角焖面的做法 步骤6

  7. 加水没过豆角和肉炖一会

    豆角焖面的做法 步骤7

  8. 盛出一半的汤备用

    豆角焖面的做法 步骤8

  9. 把面条平铺在菜上，小火焖5分钟左右

    豆角焖面的做法 步骤9

  10. 加入提前盛出来的汤汁继续焖5分钟左右（看汤汁吸收的差不多就可以啦），用筷子快速拌匀。

    豆角焖面的做法 步骤10

  11. 干饭人可以开饭啦

    豆角焖面的做法 步骤11

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豆角焖面相关分类

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该菜谱发布于 2021-03-16 18:32:26
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