辣炒鱿鱼
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人做过这道菜
周小晶的晚饭时间
发现冰箱里还有一些鱿鱼，晚餐就它了！鲜美香辣的，炒鸡下饭😘😘
用料
辣炒鱿鱼的做法
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鱿鱼清洗干净，去内脏和筋膜
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切成长条
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洋葱切丝
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调料汁：酱油3勺
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自制辣椒酱2勺（用李锦记的蒜蓉辣酱也可以）
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适当糖调味！（因为放了酱油和辣酱，就不用放盐了）
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放入芝麻，搅拌均匀
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锅里放水，过一下鱿鱼，断生就好
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锅里放油加入孜然爆香
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先放入鱿鱼翻炒2分钟，然后加入洋葱
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然后加入辣酱，翻炒均匀
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可以尝一下咸淡就可以出锅了！如果喜欢吃比较生的洋葱，可以在出锅前2分钟在放入洋葱！
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配上米饭，哈哈哈哈，干饭的节奏😘😘😘
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成品图
