好吃不胖《炸鸡柳》
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人做过这道菜
南北家常菜
炸鸡柳最好吃😋
分享下食谱
MM们这么简单的食谱
抓紧试试
没有什么是鸡柳解决不了的！
一块不够来两块！
好吃不胖
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MM们这么简单的食谱
抓紧试试
没有什么是鸡柳解决不了的！
一块不够来两块！
好吃不胖
用料
好吃不胖《炸鸡柳》的做法
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取一块冷冻的鸡胸肉，放入凉水,着急解冻可以➕一勺盐
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解冻好，切开鸡肉块；葱姜蒜切适量
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倒入生抽、料酒、盐、鸡蛋、淀粉，面粉适量搅拌
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适量搅拌，静置20分钟后，在抓拌2分钟
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准备好面包糠
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腌制好的鸡肉裹上面包糠
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油锅内适量加油，用筷子试一下🥢锅内温度，微微有气泡，油温4-5成热，鸡柳下锅
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炸3分钟后，捞出
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复炸1分钟，
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使鸡肉酥脆
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鸡柳出锅了，可以在盘中垫上吸油纸，配上番茄酱！
小贴士
1.日常家里没有面包糠，提前去超市买
2.适合快手菜，半小时速成
3.必须炸两遍，酥脆可口
2.适合快手菜，半小时速成
3.必须炸两遍，酥脆可口
