叫花鸡培训-叫花鸡的做法

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孙大妈小吃培训今天教大家做一道特色摆摊小吃-叫花鸡,此菜的卖点在于自制卤汤的醇厚味型和香料油的特殊鲜香,使原料肉嫩味厚、浓香扑鼻。

用料  

荷叶 5张
1只
酱油 1勺
10克
3片
料酒 1勺

叫花鸡培训-叫花鸡的做法的做法  

  1. 将三黄鸡洗净待用

    叫花鸡培训-叫花鸡的做法的做法 步骤1
  2. 将自制卤汤上火烧开,加入蒜子、葱、姜、西芹、干辣椒,再继续烧5分钟后放入三黄鸡,关火,盖上盖,焖20-30分钟至鸡熟即可

    叫花鸡培训-叫花鸡的做法的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2021-03-16 20:01:18
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