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超立体花纹杏仁曲奇饼干

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宋欣睿的厨房  宋欣睿

用料  

黄油 130克
糖粉 60克
盐 1.5克
鸡蛋清 30克
低筋面粉 160克
杏仁粉 25克

超立体花纹杏仁曲奇饼干的做法  

  1. 室温软化的黄油，加入糖粉，用打蛋器打发黄油至体积膨胀、颜色发白，加盐

    超立体花纹杏仁曲奇饼干的做法 步骤1

  2. 鸡蛋清分次加入到黄油里，每次加入后用打蛋器打发和黄油彻底融合

    超立体花纹杏仁曲奇饼干的做法 步骤2

  3. 低筋面粉里加杏仁粉，一起过筛到黄油里，用铲子搅拌均匀，装进裱花袋.

    超立体花纹杏仁曲奇饼干的做法 步骤3

  4. 挤出自己喜欢的形状

    超立体花纹杏仁曲奇饼干的做法 步骤4

  5. 挤花1

    超立体花纹杏仁曲奇饼干的做法 步骤5

  6. 烤箱提前预热，上160、下150、烤25分钟，具体时间温度根据自己烤箱脾气调整

    超立体花纹杏仁曲奇饼干的做法 步骤6

  7. 出炉

    超立体花纹杏仁曲奇饼干的做法 步骤7

  8. 颜色好看，花纹非常立体，香甜酥脆

    超立体花纹杏仁曲奇饼干的做法 步骤8

  9. 吃不完的装进密封袋保存.

    超立体花纹杏仁曲奇饼干的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 101 作品

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超立体花纹杏仁曲奇饼干相关分类

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该菜谱发布于 2021-03-16 20:15:14
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