自用 | 无糖油万能奶酪酥方子

之前囤年货的时候一口气做了超多口味的奶酥搭配碱水包，以及软面包 | 米面包都可添加。

之前做过几次正常糖油奶酥方子，不是太腻就是太甜，而且偏干个人喜欢膏状的。最后我才知道奶粉本身有糖，对于我这种糖不耐受就觉得已经足够了。

所以用奶油奶酪就可以代替黄油，糖我也没有另外加代糖，奶粉的糖足够了。连咖啡味的我也没加呢，咖啡就得苦的才正。

最后我发现腰果奶油也可以代替黄油很绝，我没有奶酪都用腰果奶油代替。抹茶粉以及可可粉都是油溶性的分类。我用腰果奶油可以很好融合。

之前女神节做了三个口味的慕斯蛋糕，里面的奶都被我替换成腰果奶，抹茶腰果奶慕斯肯定绝绝子，还有鸳鸯奶茶拿铁慕斯，经典巧克力奥利奥慕斯。吃蛋糕就是为了奶油，慕斯是真爱了。