地中海风味烤剑鱼

0 人做过这道菜
剑鱼是口感柔和,质地坚韧的鱼类。营养丰富,可口多汁。

用料  

橄榄油
大蒜 6-12瓣
柠檬汁 2勺
香菜 1勺
孜然 3/4勺
辣椒粉 1/2-1勺
黑胡椒粉

地中海风味烤剑鱼的做法  

  1. 蒜瓣,香菜切末。
    混合蒜末,橄榄油,柠檬汁,香菜末,孜然,辣椒粉,盐,黑胡椒粉,制作腌料。
    涂抹鱼肉排两面,放置一旁腌制15分钟,同时预热烤架/煎锅。

    地中海风味烤剑鱼的做法 步骤1
  2. 烤架/煎锅抹油,大火烤5分钟至棕色,翻面,再烤2分钟至白色。

    地中海风味烤剑鱼的做法 步骤2
  3. 可以搭配希腊沙拉,豆沙拉,地中海土豆沙拉。
    配菜希腊大蒜土豆酱,蒸粗麦粉,豆角,一点芝麻酱。

 

地中海风味烤剑鱼相关分类

该菜谱发布于 2021-03-16 22:33:54
9 收藏


地中海风味烤剑鱼的答疑

关于地中海风味烤剑鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题