先炒料，笋干高压锅上气后25分钟，切碎备用。香菇泡软切碎，肉料理机打碎或剁碎。葱白葱叶分开切碎。热锅冷油炒香配料，加盐，味极鲜，五香粉和胡椒粉调味。
艾叶焯水，去掉苦味，加小苏打颜色好看些。焯好后挤干水分，然后加适量水放破壁机打碎。用之前加适量盐，温热状态下再和糯米粉。
上传你做的艾粄（咸口）
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