家常版🥭千层和🍓千层

首先准备好以上材料

鸡蛋打入碗中，加一勺盐加糖，班戟粉，牛奶，黄油搅拌均匀。记得要过筛2⃣️到3⃣️次。

接着用不粘锅煎面皮，是用不粘锅，不用额外刷油。注意用小火～

草莓洗净，让它自然干，再切片备用！

芒果去皮切丁备用

奶油打发（奶油必须冷藏一夜，更容易打发）奶油倒入大点的容器，白糖分多次加入，高速打发后低速定型，打至如上图状态即可。

这个就一层面皮，一层奶油➕水果，这样叠起来，我也没啥技巧，也是第一次，尽量平整点更好看。

哈哈哈哈 这样还是挺漂亮的

看，我还在保温盒里做了一个，自己吃的话装保温盒里更好操作！