麻辣藕片get😋

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用料  

2节
蒜末 2勺
白芝麻 2勺
辣椒面 2勺
生抽 4勺
蚝油 1勺
1勺
白糖 1勺
白胡椒粉 1勺
孜然粉 1勺

麻辣藕片get😋的做法  

  1. 选两节藕,洗净去皮

    麻辣藕片get😋的做法 步骤1
  2. 切片,薄的厚的都行

    麻辣藕片get😋的做法 步骤2
  3. 水开后将藕放入锅中煮五分钟,捞起后用凉水冲洗,沥干水分,放碗里备用

    麻辣藕片get😋的做法 步骤3
  4. 调料:  碗里放入蒜末、辣椒面、白芝麻后用热油淋一下,激发出香味→后将用料上的所以调味料加入,搅拌均匀

    麻辣藕片get😋的做法 步骤4
  5. 将调好的料汁淋在藕片上,拌一拌,就可以开吃了

    麻辣藕片get😋的做法 步骤5

小贴士

煮藕片的时候时间不宜太长,不然脆的口感会相对下降~    勺子🥄就普通的汤勺
选择九孔藕做凉拌会比较好吃哦
像海带,豆皮,黄瓜啥的都可以拌😝
不太吃辣的小姐姐就少放点辣椒面
 

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该菜谱发布于 2021-03-16 23:49:35
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麻辣藕片get😋的答疑

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