选两节藕,洗净去皮
切片,薄的厚的都行
水开后将藕放入锅中煮五分钟,捞起后用凉水冲洗,沥干水分,放碗里备用
调料: 碗里放入蒜末、辣椒面、白芝麻后用热油淋一下,激发出香味→后将用料上的所以调味料加入,搅拌均匀
将调好的料汁淋在藕片上,拌一拌,就可以开吃了
上传你做的麻辣藕片get😋