准备好所需要的材料;
土豆去皮切片,胡萝卜切小丁,盖好保鲜膜放入微波炉大火加热3分钟;
用叉子将土豆压成泥,再放入切好的黄瓜丁,一起拌匀;
挤入丘比沙拉酱蛋黄口味20克左右,拌匀;
加入盐1克,白胡椒粉1克拌匀备用;
鸡蛋打散,加入淀粉水1勺,搅匀;
平底锅刷油,摊鸡蛋饼;
差不多凝固后,放入土豆泥,排成一条;
卷起蛋皮包裹住土豆泥;
放入盘中,挤上沙拉酱装饰后切开;
上传你做的鸡蛋卷土豆泥