💯五分钟搞定‼️小白也能做出好吃的素炒韭菜豆芽

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🍒🍒🍒春天多吃韭菜可增强脾胃之气,有益肝功能,它可以增进食欲,健胃消食,杀菌消炎,补气壮阳,按此方法做出来鲜嫩脆爽,营养美味。

用料  

韭菜 100克
绿豆芽 300克
1段
3片
干辣椒 2个
花椒 10粒
五香粉 2克
生抽 1勺
米醋 1勺
3克
鸡粉 2克

💯五分钟搞定‼️小白也能做出好吃的素炒韭菜豆芽的做法  

  1. 准备好所需要的食材,将食材清洗干净

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  2. 将韭菜切寸段,葱,姜,干辣椒切成需要的大小备用

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  3. 锅中放少许油,将绿豆芽入锅稍微煸一下捞出备用,这样做出来豆芽不会出水

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  4. 锅中放油,放入小料煸炒出香味

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  5. 倒入豆芽,韭菜根煸炒片刻(韭菜根不容易熟,所以先放)

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  6. 再放入韭菜叶

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  7. 倒白醋

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  8. 倒入淡盐酱油

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  9. 放五香粉

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  10. 放盐

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  11. 放鸡粉,大火翻炒均匀即可出锅

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  12. 美味下饭

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小贴士

炒菜我喜欢用马克西姆微压锅,尤其是素菜,保持了菜的营养不流失,味道也非常鲜美

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

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该菜谱发布于 2021-03-17 09:29:35
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