包子

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用料  

中筋面粉 500克
温水 250克
白糖 20克
酵母 5克
馅料
猪肉 500克
生抽 20克
老抽 20克
10克
150克
大豆腐干 1块
小葱 适量

包子的做法  

  1. 1.将温水,酵母,白糖一起倒入面粉中,搅拌成絮状

    包子的做法 步骤1
  2. 2.再将面粉揉至成光滑的面团。

    包子的做法 步骤2
  3. 3.排气揉好分成小段

    包子的做法 步骤3
  4. 4.调好肉馅,肉馅是手剁的,

    包子的做法 步骤4
  5. 5.包好,锅底放温水,醒发大概半个小时左右,看到包子体积变大,然后开火,锅蒸上气蒸20分钟,(因为肉馅比较多,所以久一点),一般15.分钟就可以了,时间到闷3分钟,就可以出锅啦

    包子的做法 步骤5
  6. 出锅啦

    包子的做法 步骤6
  7. 9.鲜嫩多汁.味道美美哒

    包子的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-03-17 10:00:31
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