木耳发泡切丝
粉丝发泡剪短
鸭蛋不加水,加盐,加酱油打好
粉丝和木耳用油酱油适当翻炒,后倒入蛋液中拌匀
倒入容器中,我用的是深一点的碟子,为了方便脱模,下面用硅油纸。上面是保鲜膜,保鲜膜扎孔。
蒸了二十分钟,出锅了。可以直接吃,也可以煮汤,打火锅。
上传你做的蒸海蛋