春日海风味的饭

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用料  

瑶柱 4~5颗
紫菜 巴掌大就够了
虾皮 大拇指和食指捏2把
虾头油 适量
蚝油 半勺
酱油 半勺

春日海风味的饭的做法  

  1. 先洗米,然后沥水晾干,我是用风扇吹了一个多小时基本上吹干的。

    瑶柱稍微洗一下,然后泡发,泡瑶柱水的水留着后面直接煮饭。

    紫菜和虾皮稍清洗即可

  2. 熬虾油,除了油其他都不放

    春日海风味的饭的做法 步骤2
  3. 用虾头油炒米,炒至米变半透明加入瑶柱、紫菜和虾皮稍翻炒,然后放进电饭煲加水。

    春日海风味的饭的做法 步骤3
  4. 饭熟了后加入蚝油和酱油,用饭勺搅拌后再按煮饭键煮一两分钟,即可享用~

    春日海风味的饭的做法 步骤4

小贴士

目测煮饭加水的时候放点盐可以替代生抽
 

春日海风味的饭相关分类

该菜谱发布于 2021-03-17 13:27:55
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春日海风味的饭的答疑

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