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学做毛线球面包笔记（个人用）

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用料  

高筋面粉 300克
酵母 3克
牛奶 80克
盐 5克
糖 30克
淡奶油 90克
糖渍橙皮丁粒 适量
鸡蛋 1个

学做毛线球面包笔记（个人用）的做法  

  1. 1、酵母+牛奶融化
    2、面粉+盐+糖+鸡蛋+淡奶油（搅拌）+融化后酵母放厨师机里搅拌至能出薄膜后放置第一次发酵
    3、发酵两倍大均匀分5份，整形（上图）后放膜具中第二次发酵，发酵2倍大。
    4,烤箱上下火170度20分钟

    学做毛线球面包笔记（个人用）的做法 步骤1

  2. 。

    学做毛线球面包笔记（个人用）的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2021-03-17 17:12:24
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