特别好吃的盘龙大花卷 教程来了!

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继续分享一道面食”盘龙大花卷“,简单易做,软嫩好吃😋

用料  

300克面粉,5克白糖,3克酵母,180毫升温水
植物油、盐、胡萝卜碎、火腿丁、小葱花适量

特别好吃的盘龙大花卷 教程来了!的做法  

  1. 300克面粉,5克白糖,3克酵母,180毫升温水揉成光滑的面团,放至温暖处发酵至两倍大。

    特别好吃的盘龙大花卷    教程来了!的做法 步骤1
  2. 准备胡萝卜碎,火腿丁,小葱花。

    特别好吃的盘龙大花卷    教程来了!的做法 步骤2
  3. 揉面,排气

    特别好吃的盘龙大花卷    教程来了!的做法 步骤3
  4. 擀成大薄片

    特别好吃的盘龙大花卷    教程来了!的做法 步骤4
  5. 抹一层薄薄的植物油,撒一点盐

    特别好吃的盘龙大花卷    教程来了!的做法 步骤5
  6. 然后撒胡萝卜碎

    特别好吃的盘龙大花卷    教程来了!的做法 步骤6
  7. 再撒火腿丁

    特别好吃的盘龙大花卷    教程来了!的做法 步骤7
  8. 最后撒小葱花。

    特别好吃的盘龙大花卷    教程来了!的做法 步骤8
  9. 将面片卷起

    特别好吃的盘龙大花卷    教程来了!的做法 步骤9
  10. 分段用刀斜切,但不能切到底(斜着切才好看,我的不够斜,切完了才想起来)

    特别好吃的盘龙大花卷    教程来了!的做法 步骤10
  11. 再用筷子逐段压一下。

    特别好吃的盘龙大花卷    教程来了!的做法 步骤11
  12. 用筷子逐段压一下。

    特别好吃的盘龙大花卷    教程来了!的做法 步骤12
  13. 全部压完

    特别好吃的盘龙大花卷    教程来了!的做法 步骤13
  14. 从一头卷起,如盘龙🐉一样

    特别好吃的盘龙大花卷    教程来了!的做法 步骤14
  15. 放入蒸屉,醒10分钟,水开蒸15分钟,关火后焖3分钟即可出锅。

    特别好吃的盘龙大花卷    教程来了!的做法 步骤15
  16. 出锅了

    特别好吃的盘龙大花卷    教程来了!的做法 步骤16
  17. 配上小鸡山药葫芦条砂锅炖,简单美味吃不腻,大人孩子都开心!

    特别好吃的盘龙大花卷    教程来了!的做法 步骤17

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该菜谱发布于 2021-03-17 18:43:43
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