有机CupCake好吃到发狂有颜值（有奖跟做）

Name: 有机CupCake好吃到发狂有颜值（有奖跟做）
Ingredients: 100g乐荷有机黄油; 100g鸡蛋; 115g细砂糖; 106g低粉; 1g泡打粉; 0.3g小苏打; 25g橙皮丁; 45g淡奶油①; 150g淡奶油②; 10g细砂糖②

9.0 综合评分

41 人做过这道菜

cocl可乐

有一种爱可以随身装进口袋
有一种快乐可以随时拿出来品尝
有一种幸福可以大口大口吃掉
有一种甜蜜可以捧在手心
有一种伤感离开它会念念不忘
它勾引着你的感官，
让你无法克制欲望
陷入身不由己的痴恋
它就是cup cake，经过我们多次推翻终于找到最合适量身定做的一款配方！
它们很可爱像小珠宝一样，
它让我感到幸福让我微笑
心情好心情坏都可以去吃它，
它可以时随身携带
随时品尝的甜蜜
轻轻舔舐棉柔的奶油
随处诞生的幸福
大口咬下的满足微笑，现在就让我们一起来制作吧！

用料

纸杯蛋糕配料
乐荷有机黄油	100g
鸡蛋	100g
细砂糖	115g
低粉	106g
泡打粉	1g
小苏打	0.3g
橙皮丁	25g
淡奶油①	45g
奶油部分
淡奶油②	150g
细砂糖②	10g

有机CupCake好吃到发狂有颜值（有奖跟做）的做法

首先作准备工作，将乐荷有机黄油切丁然后隔水融化，黄油选择乐荷，这款蛋糕时量身定做的配方，其优点，制作简单、更健康、更可爱更方便，另外回油一晚上再去吃它你会感受到真正自然香气
把切好丁的乐荷黄油放入保鲜盒然后在隔水融化，水温60度左右，
将鸡蛋和砂糖称一起然准备打发
开始速度慢然后慢慢升为快速打发
打发的过程
打发至绵密的状态，流动的不是很快才行
加入低粉、泡打粉和小苏打
用蛋抽轻轻翻拌均匀
最后加入融化的乐荷黄油，这个时候更能体现出有机黄油自然的清香
加入淡奶油然后开始混合均匀，不能太过用力否则会消泡严重导致蛋糕体变硬
拌匀好的面糊然后加入橙皮丁继续搅拌（没有橙皮丁可以用柠檬刀刮刮一些橙皮削也可以）
搅拌均匀到二u裱花袋子
挤入纸杯中准备烘烤，没有硬的纸托可以用软的方再模具中烘烤，
上火175下火155烘烤，大约在25分钟左右即可
出炉后轻轻震烤盘冷却待用即可，隔天回油后更好吃。
将淡奶油②和砂糖②一起打发
打发至抹面状态即可，不需要打太过发！
第一种装饰，装入三能7066号花嘴，然后再挤上6-7个水滴状
最后表面撒可可粉即可
第二种装饰用三能圣安娜花嘴装饰，挤时只要左右摇摆即可。
第三种装饰用7066号花嘴挤圈圈然后中间装饰草莓果酱即可
这就是做好的成品，其实大家可以奇思妙想做成更多创意好看的纸杯蛋糕。