超下饭的紫苏蒜蓉辣椒酱~

2 人做过这道菜
无辣不欢,辣椒就是每天吃饭必备的灵魂~

用料  

辣椒 1500克
紫苏 1000克
大蒜 500克
生姜 100克
豆豉 400g
适量
适量
味极鲜 适量
蚝油 适量
白酒 3小勺

超下饭的紫苏蒜蓉辣椒酱~的做法  

  1. 买了3斤的紫苏叶,洗干净晒干水分💦

    超下饭的紫苏蒜蓉辣椒酱~的做法 步骤1
  2. 把紫苏叶子全部摘下来,摊在有阳光的地方晒干☀️

    超下饭的紫苏蒜蓉辣椒酱~的做法 步骤2
  3. 晒干的紫苏叶,是不是瞬间就变得一点点了呀~

    超下饭的紫苏蒜蓉辣椒酱~的做法 步骤3
  4. 辣椒去蒂洗净,也放通风有阳光处的地方晒干水分🌶️

    超下饭的紫苏蒜蓉辣椒酱~的做法 步骤4
  5. 准备好姜、蒜、豆豉、搅碎机

    超下饭的紫苏蒜蓉辣椒酱~的做法 步骤5
  6. 大蒜先进去体验搅碎哟~🧄

    超下饭的紫苏蒜蓉辣椒酱~的做法 步骤6
  7. 辣椒🌶️也来啦~

    超下饭的紫苏蒜蓉辣椒酱~的做法 步骤7
  8. 紫苏也来啦~

    超下饭的紫苏蒜蓉辣椒酱~的做法 步骤8
  9. 蒜香辣椒味,我已经被成功呛到~🤦🏻‍♀️

    超下饭的紫苏蒜蓉辣椒酱~的做法 步骤9
  10. 紫苏味道好香呀🥰

    超下饭的紫苏蒜蓉辣椒酱~的做法 步骤10
  11. 准备好洋葱、香菜,麻花椒、香叶、八角、豆豉等…

    超下饭的紫苏蒜蓉辣椒酱~的做法 步骤11
  12. 倒水茶籽油,油热倒入锅中提香~

    超下饭的紫苏蒜蓉辣椒酱~的做法 步骤12
  13. 大概这种程度就可以把洋葱香料这些捞起来扔啦!
    接着放蒜蓉🧄和辣椒🌶️进锅里啦~👇

    超下饭的紫苏蒜蓉辣椒酱~的做法 步骤13
  14. 超级超级的香,闻到我都流口水🤤啦~

    超下饭的紫苏蒜蓉辣椒酱~的做法 步骤14
  15. 食欲满满的辣椒酱🤤
    随便拌个面 吃个饭都是美味的一餐😋😋😋

    超下饭的紫苏蒜蓉辣椒酱~的做法 步骤15
  16. 再放入紫苏

    超下饭的紫苏蒜蓉辣椒酱~的做法 步骤16
  17. 紫苏蒜蓉辣椒酱 完成啦✅

    超下饭的紫苏蒜蓉辣椒酱~的做法 步骤17
  18. 准备好容器,提前用开水烫过,晾干到没有一滴水才可以哟~

    超下饭的紫苏蒜蓉辣椒酱~的做法 步骤18
  19. 一瓶一瓶装好啦,味道是真的真的很棒,随便拌个面都好好吃~😋

    超下饭的紫苏蒜蓉辣椒酱~的做法 步骤19

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

超下饭的紫苏蒜蓉辣椒酱~相关分类

该菜谱发布于 2021-03-17 21:27:06
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