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肉松

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用料  

猪里脊 700克
味极鲜生抽 30克
玉米油 30克
白糖 60克
盐 6克
葱、姜、花椒，料酒 适量

肉松的做法  

  1. 里脊肉切大块放入冷水锅里，加料酒、葱、姜、花椒，开火煮半小时

  2. 取煮熟的肉块放保鲜袋里，用擀面杖打散

  3. 将打散的里脊肉放入面包机，同时加入油，盐，生抽，白糖，用筷子搅拌均匀

  4. 开启面包机果酱程序（两次），完成后晾凉密封保存

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该菜谱发布于 2021-03-17 21:50:23
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