宝宝辅食：无盐无糖奶酪面包（11m+）

先用温水把酵母化开，倒入面粉中搅拌开来。
然后倒入牛奶，继续搅拌成面絮状，开始揉面。
揉成较光滑的面团，加入油类，揉成有粗膜的面团。
(方子里没有糖和盐，做不到手套膜的程度，能稍微拉一点膜，膜破了以后空洞周边较光滑即可)

面团盖保鲜膜发酵至2倍大。
（可以把盛面团的盆放在另一个大盆里，大盆装适量温水，发酵的比较快）

排掉面团内气体，滚圆，分割成需要的份数(上述材料可以分割成4-6份)松弛10分钟。

取一个松弛好的面团 擀成条状

然后翻一面 卷起
这个步骤可以多做几次，可以让组织更绵软好吃

把卷好的面团放入模具 醒发至1.5倍大
表面可以刷一些蛋液，烤箱170度预热，
中下层烤10分钟后，打开烤箱迅速把奶酪碎铺在面上，盖一个锡纸再烤5-8分钟

出炉后 桌子摔一下震出热气
脱模 完成✅

拉丝工艺 值得拥有！