美善品 | 红糖枣泥蛋糕

主锅中加入去核红枣肉70克，清水100克，设置5分钟/100度/速度2

加入椰子油30克，设置1分钟/速度4，取出放凉备用，清空主锅。

喜欢细腻口感，可增加一个5秒/速度10打磨，将煮好的红枣泥过筛备用。

主锅保持无水无油，加入红糖80克

设置20秒/速度10打磨散开，比较硬的红糖可以增加打磨时间

用黑糖粉可省略此步骤

不洗锅，直接插入蝴蝶棒，加入鸡蛋6个，设置15分钟/40度/速度4

同步180度预热烤箱

打发完成的红糖鸡蛋液

加入红枣泥，过筛的低筋面粉，设置5秒/速度3混合

打好的蛋糕液，从高处倒入模具中，此方子量为两个6寸

放入预热好的烤箱，180度烤制28分钟，
（选择不同模具烤制时间温度均不同，和制作海绵蛋糕烤制时间一样）

放凉后切块，即可享用
浓郁的椰子香味，一口就会爱上……