三色圆子

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很喜欢吃芋圆奶茶,做一次自己喜欢的甜品,满心欢喜。由于原材料没有和芋相关的,所以就改名三色圆子

用料  

糯米粉 若干
淀粉 若干
红薯 2个
紫薯 2个
山药 1根

三色圆子的做法  

  1. 原材料放入蒸锅中蒸熟(筷子能无阻力穿透)

    三色圆子的做法 步骤1
  2. 用你的方法捣碎(我是用擀面杖捣碎的),也可以用搅碎机。

    三色圆子的做法 步骤2
  3. 加淀粉(喜欢Q弹感觉的,可以用木薯淀粉,我加的是马铃薯淀粉),喜欢吃糯米的可以按照和淀粉(1:1)的比例添加。

    三色圆子的做法 步骤3
  4. 搓长条,切,揉成圆子。

    三色圆子的做法 步骤4
  5. 放入锅中煮熟

    三色圆子的做法 步骤5
  6. 剩下的,裹一层粉,冷冻,想吃的时候再吃

    三色圆子的做法 步骤6
  7. 煮熟后,加入热牛奶和红豆蜜。柔和的灯光搭配喜欢的故事,一天的疲劳都烟消云散。

    三色圆子的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-03-17 22:53:21
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三色圆子的答疑

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