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蚝油茄子（快速做法）

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瘦子的晚餐的厨房  瘦子的晚餐
非常简单快速又不油腻的茄子做法

用料  

茄子
生抽
盐
蚝油
蒜头

蚝油茄子（快速做法）的做法  

  1. 把茄子切成适量大小

    蚝油茄子（快速做法）的做法 步骤1

  2. 烧水放入茄子 煮大概3分钟 茄子白色部分变少后 捞出 沥干水分

  3. 另起锅 小火 放入切好的蒜末 倒入少许油 煎至香味且变金黄色 关火 倒入酱油蚝油盐葱花搅拌

  4. 把铲子把茄子里的水压干 倒入做好的调料 完成

小贴士

先放蒜再放油 小火不停用铲子煎蒜 防治油喷

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-03-17 22:54:09
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