粉
棉菜
馅: ( 香笋先焯水在下锅)+油,香菇炒出鲜味,倒入肉,红萝卜,香笋,豆腐干。+盐,味精,少量糖,酒,(可加 炒过咸菜 不加也行)
揉面:(棉菜和少量水在绞肉机 ,滤渣渣水水都要)+水磨粳粉+糯米粉,揉面
包的过程
烧开水,蒸30分钟
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