棉菜饼

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用料  

皮:
棉菜 250克
水磨粳粉 350克
糯米粉 150克
馅:
香菇 适量
红萝卜 小的/1根
250克
香笋 1根
豆腐干 3片
调料:
油/盐/味精/酒 适量

棉菜饼的做法  

  1. 棉菜饼的做法 步骤1
  2. 棉菜

    棉菜饼的做法 步骤2
  3. 馅: ( 香笋先焯水在下锅)
    +油,香菇炒出鲜味,倒入肉,红萝卜,香笋,豆腐干。+盐,味精,少量糖,酒,(可加  炒过咸菜 不加也行)

    棉菜饼的做法 步骤3
  4. 揉面:(棉菜和少量水在绞肉机 ,滤渣渣水水都要)+水磨粳粉+糯米粉,揉面

    棉菜饼的做法 步骤4
  5. 包的过程

    棉菜饼的做法 步骤5
  6. 烧开水,蒸30分钟

    棉菜饼的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-03-18 00:08:44
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