发面葱花饼

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用料  

面粉 3碗
小葱 4根
酵母 5克
适量
适量
适量

发面葱花饼的做法  

  1. 面粉➕酵母拿温水沏一碗放在面粉里揉成光滑面团、不用太硬、中等、发面(我是中午吃完饭发、晚上做)必须发起来、发好的面团揉一下分成三个或四个大块、然后取其中一个擀成图片状

    发面葱花饼的做法 步骤1
  2. 刷一层油、撒上盐(喜欢咸可以多放、建议少放、撒上一小层就好)在撒上葱花

    发面葱花饼的做法 步骤2
  3. 卷起来、

  4. 切成小块(可以选择不切烙大饼、看自己心情哈)😄

  5. 取一个小块两边捏紧

    发面葱花饼的做法 步骤5
  6. 如图竖起来

  7. 直接按压

    发面葱花饼的做法 步骤7
  8. 擀成饼就可以啦、饼铛插电、热了刷油、

    发面葱花饼的做法 步骤8
  9. 饼放进去上边盖一个炒菜锅的盖子、饼铛上层盖子不要盖、两面金黄色就可以啦

    发面葱花饼的做法 步骤9
  10. 好吃的葱花饼出锅啦、刚出锅的好吃😋

    发面葱花饼的做法 步骤10

小贴士

所有适量的东西都是根据自己家人数还有口味放就可以、没有太多要求
 
该菜谱发布于 2021-03-18 09:47:48
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