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香浓奶酪棒

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棉花糖小仙女吖的厨房  棉花糖小仙女吖
因为自家娃特别喜欢吃，但是超市买的很甜，还有添加剂，而且价格也贵，家里的QQ星她不爱喝，就参考别人的菜谱，自创一个合适自家娃的记录

用料  

QQ星 1瓶
芝士片 2片
吉利丁片 2片（10克）
炼乳 10克
细砂糖 5克

香浓奶酪棒的做法  

  1. 吉利丁片掰碎浸泡冷水中

    香浓奶酪棒的做法 步骤1

  2. 牛奶、炼乳、细砂糖、芝士片全部放到奶锅

    香浓奶酪棒的做法 步骤2

  3. 小火加热，用打蛋器一直搅拌

    香浓奶酪棒的做法 步骤3

  4. 搅拌到芝士片融化，没有颗粒了，关火冷却

    香浓奶酪棒的做法 步骤4

  5. 冷却到四五十度左右，把吉利丁片挤出多余水分，放到液体中搅拌至融化

    香浓奶酪棒的做法 步骤5

  6. 倒入模具（没有模具用保鲜盒盘子什么的都可以），放入冰箱冷藏三到四个小时就可以啦

    香浓奶酪棒的做法 步骤6

  7. 脱模，不是很甜，奶香十足，完美~

    香浓奶酪棒的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的香浓奶酪棒

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-03-18 12:25:51
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