准备食材:豆腐切块,蘑菇切片,胡萝卜切块
①下胡萝卜翻炒(我喜欢软一点的就最先下锅),下蘑菇,生虾仁翻炒②下豆腐块,倒入清水一碗没过食材煮开
①加入少量盐和胡椒调味(加入熟虾仁)中火焖煮10min左右 ②加入水淀粉勾芡,撒一点葱花出锅 这样一碗豆腐羹就做好了
上传你做的一人餐-什锦豆腐羹