超级简单的土豆泥芝士球

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在抖音里面看到的这款小吃,照着方子居然做不出来😓也许是我的能力问题吧😂自己在家嚯嚯了好多土豆终于做出来自己的芝士球了,沾上番茄酱孩子爱吃的不得了!

用料  

土豆 2个
玉米淀粉 适量
少许
黑胡椒粉 少许
黄油 少许
芝士碎 适量
玉米油(橄榄油,葵花籽油都可以) 适量

超级简单的土豆泥芝士球的做法  

  1. 土豆切大片上锅蒸熟

    超级简单的土豆泥芝士球的做法 步骤1
  2. 将蒸熟的土豆泥加适量淀粉,盐,黑胡椒粉,黄油揉成面团(我的土豆泥没有弄的太碎,你们可以用工具捣碎)

    超级简单的土豆泥芝士球的做法 步骤2
  3. 用手揪一小块,包上芝士碎,一定要包严实!

    超级简单的土豆泥芝士球的做法 步骤3
  4. 在手心里揉成一个一个的小球球(一定要包严实哦,漏芝士馅在油锅里会炸)

    超级简单的土豆泥芝士球的做法 步骤4
  5. 放油锅里中小火炸,要轻轻的多翻动,炸至表面金黄就可以了!(油锅里忘了拍照了,油只要没有味道的都可以用)

    超级简单的土豆泥芝士球的做法 步骤5
  6. 个个拉丝哦,沾上番茄酱,孩子超级爱吃,外酥里嫩,土豆的香味浓郁!

    超级简单的土豆泥芝士球的做法 步骤6

小贴士

没有具体克数,都是凭自己感觉,一次做的时候具体都称一下,然后加到方子里!
 
该菜谱发布于 2021-03-18 14:24:14
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