土豆切大片上锅蒸熟
将蒸熟的土豆泥加适量淀粉,盐,黑胡椒粉,黄油揉成面团(我的土豆泥没有弄的太碎,你们可以用工具捣碎)
用手揪一小块,包上芝士碎,一定要包严实!
在手心里揉成一个一个的小球球(一定要包严实哦,漏芝士馅在油锅里会炸)
放油锅里中小火炸,要轻轻的多翻动,炸至表面金黄就可以了!(油锅里忘了拍照了,油只要没有味道的都可以用)
个个拉丝哦,沾上番茄酱,孩子超级爱吃,外酥里嫩,土豆的香味浓郁!
上传你做的超级简单的土豆泥芝士球