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山东大馒头

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守财奴本奴的厨房  守财奴本奴
作为一个山东人自然最爱吃大馒头

用料  

面粉 300克
酵母 3.5克
水 170克
糖 3.5克
奶粉 15克

山东大馒头的做法  

  1. 放好上述用料边加水边搅拌成絮状，揉成光滑面团，醒发至1.5倍大

    山东大馒头的做法 步骤1

  2. 将面团分成均等份，分别揉成型，放置蒸锅再次醒发十分钟，大火蒸十五分钟左右，然后再闷两三分钟就可以出锅了

    山东大馒头的做法 步骤2

  3. 又大又白又好吃

    山东大馒头的做法 步骤3

上传你做的山东大馒头

 

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该菜谱发布于 2021-03-18 17:09:15
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山东大馒头的答疑

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