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山药炒木耳

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何小萌学做饭的厨房  何小萌学做饭
健脾助消化的山药，简单炒炒清爽可口

用料  

山药 500克
胡萝卜 1根
干木耳 30克
蒜 3瓣
盐 1小勺
蚝油 半勺
油 少许

山药炒木耳的做法  

  1. 准备好所有食材

    山药炒木耳的做法 步骤1

  2. 将山药，胡萝卜切片，干木耳泡好，蒜切蒜粒

    山药炒木耳的做法 步骤2

  3. 锅里倒进清水，水开倒进山药，胡萝卜和木耳煮2分钟后捞出，清水清洗后备用

    山药炒木耳的做法 步骤3

  4. 起锅烧油放进切好的蒜炒香

    山药炒木耳的做法 步骤4

  5. 倒进沥干水的食材翻炒几下，加1小勺盐翻炒均匀

    山药炒木耳的做法 步骤5

  6. 再放半勺蚝油翻炒均匀

    山药炒木耳的做法 步骤6

  7. 加入少许生粉水翻炒，炒30秒即可

    山药炒木耳的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2021-03-18 17:52:13
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