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新鲜无花果瘦肉汤

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Emily妈咪私厨的厨房  Emily妈咪私厨
无花果助消化、补钙、通便、降压
清热生津、解毒消肿
食欲不振、便秘、咽喉肿痛推荐它
很好的儿童食疗

用料  

新鲜无花果 3个
瘦肉 150克

新鲜无花果瘦肉汤的做法  

  1. 瘦肉切块凉水下锅放少许料酒焯水备用

    新鲜无花果瘦肉汤的做法 步骤1

  2. 新鲜无花果清洗干净表皮后
    切块用清水浸泡一会

    新鲜无花果瘦肉汤的做法 步骤2

  3. 烧开热水后，把瘦肉和无花果放进去
    大火再次煮开后转小火煲60分钟
    （我这是1-2人份量，放了4-5碗水）
    出锅下盐调味即可。

    新鲜无花果瘦肉汤的做法 步骤3

小贴士

汤煲出来，不下盐也会有一点甜味

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2021-03-18 19:12:30
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