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青团（艾草粉）

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大硕硕666的厨房  大硕硕666
适合春天吃😋艾草香

用料  

糯米粉 500克
澄粉 50克
糖 适量（面团里加的）
开水 适量（烫澄粉）
粘米粉 100克
豆沙馅 适量
黑芝麻花生馅

青团（艾草粉）的做法  

  1. 开水烫澄粉

    青团（艾草粉）的做法 步骤1

  2. 温水化开艾草

    青团（艾草粉）的做法 步骤2

  3. 粘米粉糯米饭，加入少许白糖

    青团（艾草粉）的做法 步骤3

  4. 艾草澄粉混合

    青团（艾草粉）的做法 步骤4

  5. 加入粉中搅拌

    青团（艾草粉）的做法 步骤5

  6. 加水和面

    青团（艾草粉）的做法 步骤6

  7. 熟黑芝麻花生擀碎加入适量白糖红糖搅拌均匀即可

    青团（艾草粉）的做法 步骤7

  8. 面团切小面剂子，用手捏扁，加入馅料，我做了豆沙馅和黑芝麻花生两种口味

    青团（艾草粉）的做法 步骤8

  9. 蒸锅上气后中小火蒸十分钟焖三分钟就可以了

    青团（艾草粉）的做法 步骤9

  10. 出锅，案板抹油晾至温热裹保鲜膜，冰箱冷冻保存

    青团（艾草粉）的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的青团（艾草粉）

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-03-18 20:47:27
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青团（艾草粉）的答疑

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