柚子皮糖 超简单易学

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用料  

柚子皮 1个
冰糖 500克
500克

柚子皮糖 超简单易学的做法  

  1. 一个三斤左右柚子,皮切片泡水两天左右,中途有空就换一下水,大概换4次水左右。用完全身力气捏干水分,得到约350克这样的柚子皮干。

    柚子皮糖 超简单易学的做法 步骤1
  2. 放水和糖开大火到冰糖全部融化 放入柚子皮

    柚子皮糖 超简单易学的做法 步骤2
  3. 全程大火不加盖子到这个状态

    柚子皮糖 超简单易学的做法 步骤3
  4. 调最小火,用视频这个动作翻炒,很快就干的了

    柚子皮糖 超简单易学的做法 步骤4
  5. 锅底糖结白色沙,关火继续炒约五分钟左右 。

    柚子皮糖 超简单易学的做法 步骤5
  6. 放散开在锅里完全放凉,就可以装袋食用啦,老少皆宜哦,小朋友吃了不怕上火还能改善咽炎。

    柚子皮糖 超简单易学的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-03-18 23:29:29
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