准备材料们。
洗净，切段。
装盘。加入3-5勺料酒。盐均匀的抹在鱼肉的两侧。腌制15-20分钟。
在锅中加入油。小火慢慢煎至两面金黄。煎到底部相对硬黄之后，再用铲子辅助，轻轻翻面。不然鱼身容易碎。
煎至两面香黄，中心全熟。
装盘。美好地享用。
上传你做的煎巴沙鱼
心怡熊熊
