法式杏仁酱羊角包

很多年前在家附近的奶酪店有卖一款涂满了杏仁酱的羊角包。小贵还限量。
后来搬家了，就再没吃到过这么美味的羊角包。偶然一次刷Pinterest，发现原来这样的羊角包对于法国人就好像是糍饭糕对于上海人是一样的。就是把前天的剩余食物改良加工一下，又成了当天的早餐。而且每家有每家的做法，各有各的风味。我总结的这份杏仁酱的配方，算是我自己的偏好吧。
作为一个特别会当家的人，羊角包就直接买超市冷冻的，价廉物美，就是需要烤两次。