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手抓饼版牛肉馅饼

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小厨娘美食成长记的厨房  小厨娘美食成长记
看到菜谱有用手抓饼做的馅饼，用这个方法诗了，确实挺不错的

用料  

食材
手抓饼，牛肉，洋葱

手抓饼版牛肉馅饼的做法  

  1. 牛肉切丝，加盐，胡椒粉，鸡精，生抽，淀粉，料酒，还有洋葱末腌制10-15min

    手抓饼版牛肉馅饼的做法 步骤1

  2. 下油锅炒，加入一点生抽调色

    手抓饼版牛肉馅饼的做法 步骤2

  3. 手抓饼提前取出解冻

    手抓饼版牛肉馅饼的做法 步骤3

  4. 软化后，馅料放中间

    手抓饼版牛肉馅饼的做法 步骤4

  5. 四周往中间收紧，像包包子一样。方法随意，包起来就可以。按压下

    手抓饼版牛肉馅饼的做法 步骤5

  6. 下油锅煎或者烤箱180°烤10分钟

    手抓饼版牛肉馅饼的做法 步骤6

  7. 一面焦了后换一面，煎制过程中要铲子按压，饼会变得扁扁的

    手抓饼版牛肉馅饼的做法 步骤7

小贴士

可以用其他馅料代替，自己随意。没什么厨艺要求

参照这个菜谱，大家做出 21 作品

全部21个作品

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手抓饼版牛肉馅饼相关分类

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该菜谱发布于 2021-03-19 12:11:36
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