秘制烤鸡翅

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第一次尝试烤鸡翅 好吃的扇嘴巴都舍不得丢

用料  

鸡翅中 15个
生抽 1勺
料酒 2勺
辣椒粉 0.5勺
孜然粉 1勺
2片
蚝油 1勺
蜂蜜 2勺
新奥尔良烤翅腌料粉 35g
蒜泥 4瓣

秘制烤鸡翅的做法  

  1. 鸡翅泡水20分钟化冻 再正反面划两刀 再用热水烫一下把血水烫开 泡着

  2. 把调料放好自己尝尝咸淡 再放鸡翅 抓匀 盖上保鲜膜 冰箱冷藏一夜

  3. 烤箱预热180度  5分钟

  4. 锡纸上刷油 放鸡翅 先把正面朝下 方面刷一层蜂蜜水 180度烤15分钟

  5. 翻面 再刷蜂蜜水 再烤15分钟

小贴士

一直盯着看 如果有糊了 就把鸡翅换个位置
 
该菜谱发布于 2021-03-19 12:23:48
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秘制烤鸡翅的答疑

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