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酱焖土豆丁

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圆圆公主1125的厨房  圆圆公主1125
哈喽～我是圆圆！今天带来一道简单快手的家常菜，酱焖土豆丁！食材特别简单，只要土豆就能搞定，酱香美味，土豆软糯，真是好吃又下饭！

用料  

土豆 2个
大蒜 2瓣
香葱 1根

酱焖土豆丁的做法  

  1. 准备好所有食材

    酱焖土豆丁的做法 步骤1

  2. 把土豆去皮洗净切成小丁，放入清水中浸泡，去除淀粉

    酱焖土豆丁的做法 步骤2

  3. 把香葱切碎，大蒜切末备用

    酱焖土豆丁的做法 步骤3

  4. 热锅烧油，倒入葱花、蒜末爆香，加入1勺豆瓣酱炸香，倒入土豆丁翻炒均匀

    酱焖土豆丁的做法 步骤4

  5. 加入适量清水和少许食盐，大火煮开，小火慢炖至土豆炒软即可

    酱焖土豆丁的做法 步骤5

  6. 汤汁浓稠后，撒上葱花即可出锅

    酱焖土豆丁的做法 步骤6

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酱焖土豆丁相关分类

焖 酱 家常菜 快手菜
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该菜谱发布于 2021-03-19 13:58:15
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