早餐机版甜甜圈|10分钟搞定

7.3 综合评分
37 人做过这道菜
小朋友很喜欢甜甜圈,大概是因为它圆滚滚、胖嘟嘟的造型,吃过一次就念念不忘。
隔断时间就满足下他吧!做法很简单,只是不想让他吃太多甜食。

用料  

鸡蛋 2个
细砂糖 40克
黄油 30克
低筋面粉 60克

早餐机版甜甜圈|10分钟搞定的做法  

  1. 黄油提前用温水软化,或者直接用微波炉软化成液体备用。

    早餐机版甜甜圈|10分钟搞定的做法 步骤1
  2. 鸡蛋中加入白砂糖,稍微打散。

    早餐机版甜甜圈|10分钟搞定的做法 步骤2
  3. 用电动打蛋器打发蛋液,打到画8字不消失状态即可。

    早餐机版甜甜圈|10分钟搞定的做法 步骤3
  4. 加入软化好的黄油,用翻拌的手法,拌匀。

    早餐机版甜甜圈|10分钟搞定的做法 步骤4
  5. 加入低筋面粉,同样用翻拌的手法,拌匀。

    早餐机版甜甜圈|10分钟搞定的做法 步骤5
  6. 所有材料搅拌均匀的状态。

    早餐机版甜甜圈|10分钟搞定的做法 步骤6
  7. 将搅拌好的面糊倒入裱花袋。

    早餐机版甜甜圈|10分钟搞定的做法 步骤7
  8. 早餐机提前预热,裱花袋剪小口,将面糊挤到早餐机的甜甜圈模具中。

    早餐机版甜甜圈|10分钟搞定的做法 步骤8
  9. 盖上盖子,烤5分钟左右。

    早餐机版甜甜圈|10分钟搞定的做法 步骤9
  10. 成品。

    早餐机版甜甜圈|10分钟搞定的做法 步骤10

小贴士

配方中的糖已经减过,不会很甜。如果不喜甜的,可以再略减一些。

鸡蛋打发的时间会稍微有点长,有点耐心呀。可以将打蛋盆放在一盆热水中,这样打发会快一些。

加入黄油和低粉翻拌的时候速度要快,以防消泡。

烘烤时间仅作参考,每台机器不一样,刚开始做可以隔两三分钟打开看下,防止烤焦。

参照这个菜谱,大家做出 39 作品

全部39个作品

 

早餐机版甜甜圈|10分钟搞定相关分类

该菜谱发布于 2021-03-19 17:08:36
2375 收藏


早餐机版甜甜圈|10分钟搞定的答疑

登录查看全部22条答疑