简单的荷包蛋煮米面

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用料  

鸡蛋 几个
适量克
生抽 适量勺
老抽 适量勺
青红线椒 各一根
豆芽 一把
味精 适量克
米面

简单的荷包蛋煮米面的做法  

  1. 提前把青红线椒切碎,然后用锅子煎好俩个荷包蛋,再将辣椒放入翻炒几下,在放入生抽,可以适量多放一点点

    简单的荷包蛋煮米面的做法 步骤1
  2. 倒入清水煮开,放入豆芽煮开俩三分钟,可以关小火放调味料,依次放入盐、味精、老抽,火转中小火,煮至微微开,放入米面

    简单的荷包蛋煮米面的做法 步骤2
  3. 这里放米粉和米面都可以,如果想放面条,需要提前将面条煮至七八分熟 放入凉水等待备用捞

    简单的荷包蛋煮米面的做法 步骤3
  4. 中小火煮开后,那勺子试味,汤和面条一起试,根据自己的味口咸淡补放调味料,吃的了木姜子油的可以放点木姜子油,有种不一样的香

 
该菜谱发布于 2021-03-19 17:13:34
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