腐竹蒸牛肉

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用料  

牛肉 250克
腌制:姜末+老抽+酱油+蚝油+盐+胡椒粉 适量+小半勺+1勺+1勺+少许+适量
白糖+淀粉+清水+油 半勺+2勺+25克+2勺
腐竹 适量
酱油+蚝油+油 各1勺
葱花 适量

腐竹蒸牛肉的做法  

  1. 1:新鲜牛肉准备:
    2:碗中加入:生粉+白糖+酱油+蚝油+牛肉抓匀,
    3:充分抓匀吸收调料,
    4:最后加入花生油放腌制15分钟,,,

    腐竹蒸牛肉的做法 步骤1
  2. 1:腐竹提前泡发,
    2:泡发后再切成段,
    3:加入:酱油+蚝油+油抓至钧匀,
    4:再铺在盘底……

    腐竹蒸牛肉的做法 步骤2
  3. 1:将腌制好的牛肉均匀的码在腐竹上面……

    腐竹蒸牛肉的做法 步骤3
  4. 1:蒸锅加入足够的水,将水煮开,放入腌制好的腐竹牛肉,盖上锅盖转中火蒸上15分钟即可……

    腐竹蒸牛肉的做法 步骤4
  5. 1:出锅前撒入葱花即可食用。

    腐竹蒸牛肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-03-19 17:34:04
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