1:新鲜牛肉准备:2:碗中加入:生粉+白糖+酱油+蚝油+牛肉抓匀,3:充分抓匀吸收调料,4:最后加入花生油放腌制15分钟,,,
1:腐竹提前泡发,2:泡发后再切成段,3:加入:酱油+蚝油+油抓至钧匀,4:再铺在盘底……
1:将腌制好的牛肉均匀的码在腐竹上面……
1:蒸锅加入足够的水,将水煮开,放入腌制好的腐竹牛肉,盖上锅盖转中火蒸上15分钟即可……
1:出锅前撒入葱花即可食用。
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