网红柠檬无骨鸡爪

4 人做过这道菜
逛抖音和小红书时,总是被这网红柠檬无骨鸡爪种草着,可是无奈一个带俩娃,累之又累,懒之又懒的我 ,总是没把这个网红小吃提上日程,今天可算是行动起来了,因为里面有自己炸的材料油(点睛之笔)所以味道特别够味,相比其他版本的更够味!一点不腥,喜欢的可以做起来!

用料  

无骨鸡爪 500g
柠檬 5片
香菜 2根
圆葱 半个
1头
1根
1块
八角 3个
桂皮 1块
香叶 4片
辣椒粉 1大勺
熟芝麻 1大勺
白糖 1大勺
香油 1勺
小米辣 5个
生抽 3勺
老抽 1勺
蚝油 3勺
陈醋 4勺
料酒 15ml
适量(觉得淡就适量增加我没加)

网红柠檬无骨鸡爪的做法  

  1. 最后图片里步骤5️⃣所有材料混合

    网红柠檬无骨鸡爪的做法 步骤1
  2. 最后图片里步骤1️⃣

    网红柠檬无骨鸡爪的做法 步骤2
  3. 带上一次性手套混合均匀

    网红柠檬无骨鸡爪的做法 步骤3
  4. 装盒

    网红柠檬无骨鸡爪的做法 步骤4
  5. 尝一口  真香

    网红柠檬无骨鸡爪的做法 步骤5
  6. 步骤在这里写的非常详细仔细看

    网红柠檬无骨鸡爪的做法 步骤6

小贴士

煮鸡爪一定不要时间过长 我的无骨鸡抓煮五分钟就足够了!煮完一定要泡冰水增加Q弹口感

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

网红柠檬无骨鸡爪相关分类

该菜谱发布于 2021-03-19 18:20:52
1837 收藏


网红柠檬无骨鸡爪的答疑

  • 烧菜不用手  2021-03-24  
    1
    不去骨可以吗,去骨太痛苦了😂
    作者回复 2021-03-25  
    不去骨也可以哒,做好放冰箱冷藏入味再吃!
  • 广告之后  2022-02-20  
    0
    没有柠檬可以吗
    作者回复 2022-02-21  
    它可是柠檬无骨鸡爪呀😀
  • 片片是谁  2021-08-05  
    0
    无骨鸡爪 冷水下锅一共煮5分钟吗?还是煮开之后5分钟呢?
    作者回复 2021-08-07  
    冷水下锅我一共煮了五分钟 已经很软烂了
    可以参考自家燃气大小如果五分钟觉得硬可以多煮一下
  • JD小太阳  2021-05-27  
    0
    各位大神我用柠檬做各种东西都苦,试过了用盐搓皮,去籽,去皮都不行😶有啥好办法吗蟹蟹

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