奥利奥司康

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第一次做司康,做了个满屋飘香的奥利奥口味,搭配咖啡,就是送给自己最好的下午茶!没有技术含量,对初学者而且很友好!

用料  

黄油 30克
15克
2克
全蛋液 25克
牛奶 50克
泡打粉 2克
低筋面粉 130克
奥利奥饼干碎 35克
剩余蛋液 适量

奥利奥司康的做法  

  1. 黄油,白砂糖,盐,泡打粉,低筋面粉全部放入主锅

    奥利奥司康的做法 步骤1
  2. turbo键1秒3~4,变成玉米粉的状态

    奥利奥司康的做法 步骤2
  3. 倒入鸡蛋液和牛奶,15秒/速度4.5搅拌均匀

    奥利奥司康的做法 步骤3
  4. 最后放入奥利奥碎,5秒/速度4混合

    奥利奥司康的做法 步骤4
  5. 面糊从主锅取出,整成圆饼状,如果有些粘手,可以拍点干粉

    奥利奥司康的做法 步骤5
  6. 切成8等分

    奥利奥司康的做法 步骤6
  7. 剩余的蛋液均匀刷在表面

    奥利奥司康的做法 步骤7
  8. 160℃上下火,20~25分钟,视自己烤箱脾气而定哦……

    奥利奥司康的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-03-19 19:25:48
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