芝士焗青口贝低脂肪高蛋白的东海夫人
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人做过这道菜
Charan
又到了青口贝的季节，好吃又便宜，8块钱的青口做出了80块的感觉
⚠️写在前面
1:烤箱200度10分钟左右
2:酱汁要先炒，不要放盐……
3一定要有心里准备，洗青口会洗到天荒地老，但是为了美食，为了老公还是克服一下！
4:处里青口时记得戴手套，加上你那锋利不锈钢小刀，开始吧！
⚠️写在前面
1:烤箱200度10分钟左右
2:酱汁要先炒，不要放盐……
3一定要有心里准备，洗青口会洗到天荒地老，但是为了美食，为了老公还是克服一下！
4:处里青口时记得戴手套，加上你那锋利不锈钢小刀，开始吧！
用料
芝士焗青口贝低脂肪高蛋白的东海夫人的做法
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主楼大招，简直不要太美味
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这就是所有材料啦
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这青口就是有点脏，处理起来比较麻烦
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铁丝球好好刷了几遍，表面的脏东西用刀刮了
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我这里啰嗦一点，讲一下青口的清洗，先开贝，把里面用于养殖的这个东西剪掉
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另一半上面的贝肉挖下，只留一半的贝壳
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黑乎乎的肠子剪掉
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洋葱切丁，炒熟
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加入蒜末（蒜末不用太多，太多了会掩盖青口的鲜美）加入切好的千禧番茄（最近的这种水果番茄都很甜很好吃，如果太酸的那种还需要加点糖）
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加入一勺生抽，100ML水左右炒个一两分钟，就有这种糊状了
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酱汁稍微凉一点，把每个青口都填上酱汁
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加入香甜沙拉酱
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再放上马苏里拉芝士碎，放一点百里香
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烤箱预热200度12分钟搞定啦，其实5分钟就会熟，怀孕的我决定还是多烤烤杀杀菌，不过12分钟芝士的上色也刚刚好
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准备一小时，消灭3分钟
