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牛奶方块小面包

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凉心爱美食的厨房  凉心爱美食
学校开始延长时间了，小朋友去学得带点零食，要不然饿的熬不到回家！今天做了方便携带的牛奶方块小面包，给小朋友带去学！

用料  

高筋面粉 260克
牛奶 160克
细砂糖 30克
黄油 25克
酵母 3克
鸡蛋 1个
盐 2克

牛奶方块小面包的做法  

  1. 提前准备好需要的食材

    牛奶方块小面包的做法 步骤1

  2. 食材都放入Beko倍科厨师机K6里揉出手套膜，（不会的看前面面包有揉手套膜的步骤）揉好的手套膜有韧性结实，破洞也是光滑的

    牛奶方块小面包的做法 步骤2

  3. 揉好得面团直接擀成长方形
    叠起来再擀成长方形

    牛奶方块小面包的做法 步骤3

  4. 切成小块

    牛奶方块小面包的做法 步骤4

  5. 发酵至两倍大

    牛奶方块小面包的做法 步骤5

  6. 170度烤20分钟
    上好色记得盖锡纸哦
    奶香四溢，小小哒，一口一个超级满足！

    牛奶方块小面包的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-03-19 19:46:47
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