1冷锅下油,煎荷包蛋,煎好备用2西红柿炒烂,把蒜子姜片,荷包蛋搞里头,加入适量开水,不需要太多开水,一人一碗就可以了。3水开后再煮一下,汤变白色最好,然后加入金针菇葱花,再次烧开。加入少许盐酱油调味,白糖提鲜。
有条件的建议加入瘦肉片,木耳丝也很不错哦!
上传你做的西红柿金针菇鸡蛋汤